روش تهیه کوفته قلقلی

کوفته قلقلی خوشمزه

طرز تهیه کوفته قلقلی
tiny persian meatballs
کوفته قلقلی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توانید آنرا به همراه برنج یا نان سرو کنید
How to prepare Qalkhli meatballs
tiny persian meatballs
Qalkhli meatball is one of the traditional and very delicious Iranian dishes that you can serve with rice or bread
Meatball
(کوفتهٔ قلقلی)
Food
A meatball is ground meat rolled into a ball, sometimes along with other ingredients, such as bread crumbs, minced onion, eggs, butter, and seasoning. Meatballs are cooked by frying, baking, steaming, or braising in sauce. There are many types of meatballs using different types of meats and spices

طرز تهیه کوفته قلقلی

عکس مطلب طرز تهیه کوفته قلقلی

توضیحات کامل مطلب طرز تهیه کوفته قلقلی

مواد لازم برای کوفته قلقلی :

 خرده برنج معطر  یک پیمانه
سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده  نصف پیمانه 
تخم مرغ    1 تا 2 عدد
 گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم 
پیاز رنده شده یک عدد کوچک
زردچوبه به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه کوفته قلقلی :

"پیشنهاد ویژه فان طب"
خرید انواع لمینت دندان
لمینت دندان
تبلیغ در فان طب
تبلیغ
تبلیغات در فان طب
تبلیغ

برنج را خیس کنید بعد یک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید.

حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید چند تا آلو اضافه کنید کوفته ها را قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید و آرام کوفته ها را بگذارید داخل قابلمه و زیر آن را کم کنید حدودا 2 ساعت و نیم زمان می برد تا جابیفتد.

منبع : بیتوته

برچسب و تگ های مطلب طرز تهیه کوفته قلقلی:

طرز تهیه کوفته قلقلی, کوفته قلقلی, طرز تهیه کوفته قلقلی, پخت کوفته قلقلی, مواد لازم برای کوفته قلقلی, نکاتی برای پخت کوفته قلقلی, درست کردن کوفته قلقلی, طرز درست کردن کوفته قلقلی, طرز تهیه انواع کوفته, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,کوفته قلقلی طرز تهیه کوفته قلقلی, پخت کوفته قلقلی,درست کردن کوفته قلقلی,طرز درست کردن کوفته قلقلی,طرز تهیه انواع کوفته,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,مواد لازم برای کوفته قلقلی,نکاتی برای پخت کوفته قلقلی,

مطالب و محصولات مشابه

نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید ♥